Preguntas frecuentes

Añade los productos a la cesta, elige cómo quieres recibirlo y cómo pagar, y confirma el pedido. Te llega un correo con el resumen; si pagas por transferencia, con los datos de la cuenta.

Tarjeta (Visa y Mastercard), Bizum, PayPal y transferencia bancaria. En la tienda, también efectivo. No cobramos recargo por ningún método de pago.

Sí. Escribe la razón social y el CIF en los comentarios del pedido y te enviamos la factura completa por correo con el envío.

Mientras no haya salido, sí: llámanos al 944 15 72 38 o escríbenos a [email protected]. Los pedidos de café salen el día siguiente al tueste; los de material, el mismo día si llegan antes de las 13:00.

Recogida en la tienda, gratis. En bici por Bilbao, 3,90 €. Mensajería a la península, 4,90 €. A Baleares, 9,90 €. El envío es gratis desde 49 € en la península y desde 99 € en Baleares.

Por mensajería, 24/48 horas laborables desde que sale de Bilbao. En bici por Bilbao, el mismo día si pides antes de las 13:00. El café sale el día siguiente laborable al tueste (martes y viernes).

De momento no, por los trámites de aduana. Escríbenos si estás allí y buscamos la forma.

En su caja original, dentro de una segunda caja con relleno, y asegurada por su valor. Revisa el paquete delante del repartidor y anota cualquier golpe en el albarán.

Está en su mejor momento entre el día 5 y el 30 después del tueste, y se puede tomar sin problema hasta los tres meses. Guárdalo cerrado, lejos de la luz y del calor, no en la nevera.

Sí: en la ficha de cada café eliges la molienda para espresso, moka, filtro o prensa francesa. Lo molemos el día del envío. Ten en cuenta que el café molido pierde aroma en una o dos semanas.

El tueste. Los de espresso tienen un tueste algo más largo para que la extracción a presión salga dulce; los de filtro son más claros y conservan la fruta. Los que llamamos «Omni» van bien de las dos formas.

No. Solo tostamos al natural, sin azúcar. Si te gusta el sabor intenso del torrefacto, prueba la Mezcla Zorrotza.

Tres años de garantía legal, como todo producto nuevo vendido en España. La gestionamos nosotros en el taller de Bilbao, sin enviar la máquina al fabricante.

Sí. Todas las máquinas que vendemos están montadas en la barra. Puedes venir sin cita si la barra está libre, o reservar 40 minutos desde la página de cursos.

Depende de cuántos cafés con leche haces seguidos. Para uno o dos, una monocaldera como la Lelit Anna o la Rancilio Silvia. Para cuatro o más, una de intercambiador como la Mara X. Llámanos y lo vemos contigo.

Si la recoges en la tienda, te dedicamos media hora en la barra con tu máquina y tu café. Si te la enviamos, lo hacemos por videollamada.

Sí, siempre que sea una marca de la que tengamos recambios. No reparamos superautomáticas ni cafeteras de cápsulas.

La básica, 45 €; la completa de una máquina con grupo E61, 95 €. Tienes la lista completa de precios en la página del taller.

En Bilbao, por 15 € ida y vuelta. En el resto del Gran Bilbao, por 25 €. Fuera, nos la envías por mensajería.

Que ese café funciona bien tanto en espresso (o moka) como en métodos de filtro. Los marcados como «Espresso» tienen un tueste algo más largo; los de «Filtro», más claro.

Es cómo se quita la fruta al grano después de la cosecha. Lavado: se retira la pulpa con agua y el café sale limpio y con acidez clara. Natural: la cereza se seca entera y el café sabe a fruta madura. Honey: se quita la piel, pero el grano se seca con parte de la pulpa pegada; queda dulce, a medio camino.

Un café de la India que pasa varias semanas expuesto a los vientos húmedos del monzón antes de exportarse. Pierde casi toda la acidez y gana notas de especias y madera.

Un tipo de grupo (la pieza donde se encaja el portafiltro) diseñado en 1961 que mantiene el agua circulando para que esté siempre caliente. Lo usan muchas máquinas domésticas de gama alta y sus recambios son fáciles de encontrar.

Un control electrónico de temperatura. En lugar de un termostato que enciende y apaga la resistencia, mantiene la caldera a la temperatura que eliges, de grado en grado. Hace que todos los cafés salgan más parecidos.

Las dos permiten sacar café y vapor a la vez. La de intercambiador tiene una sola caldera de vapor y calienta el agua del café al pasar por un tubo dentro de ella; la de doble caldera tiene una caldera para cada cosa y controla mejor la temperatura del café. La monocaldera solo hace una cosa cada vez.

Espresso: muy fina, como la sal fina. Moka: un poco más gruesa, sin llegar a la del filtro. V60, Chemex y goteo: media, como la arena. Aeropress: media-fina. Prensa francesa y cold brew: gruesa, como la sal gorda. Si no sabes cuál elegir en la ficha, pídelo en grano y te lo molemos en la tienda.

En la página de cursos eliges la actividad, el día y la hora, y rellenas tus datos. Te confirmamos la plaza por correo. Se paga en la tienda el día del curso.

Avísanos con 24 horas y te cambiamos la fecha sin coste.